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World Cookbook Finalist 2012

Finalist 2012 in der Kategory Wine Book of the Year - Weinbuch Österreich von Klaus Postmann World Cookbook Finalist 2012

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Asia Küche

Asia - Küche
Produktbild "Asia Küche"

Die Kochkunst Asiens ist vielfältig wie der asiatische Kontinent selbst. Denn die asiatische Küche existiert natürlich nicht, dafür sind die einzelnen Länder dieses Kontinents zu verschieden. Streng genommen gibt es vielmehr die chinesische, die japanische, die indische, die indonesische, die thailändische Küche und so weiter.Trotzdem verbindet man mit dieser Bezeichnung eine gewisse Tradition der Speisenzubereitung, die von den verschiedenen Landestraditionen individuell und kreativ weiter entwickelt wurde.

96 Seiten, alle Rezepte mit Foto, 14,5 x 21 cm, broschiert.

  • Frühlingsrollen
  • Rindfleisch mit Pok Choy
  • Nigri Sushi
  • Teriyaki-Huhn
  • Linsentopf
  • Indisches Gemüsecurry
  • Tom Yam Suppe
  • Thailändische Garnelensuppe
  • Sambal Olek
  • Nasi Goreng
  • Huhn Padang
Asia Küche
Preis: € 3,00 / Stück
Produktinformationen:
Kochen:
Österreichische Küche

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