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World Cookbook Finalist 2012

Finalist 2012 in der Kategory Wine Book of the Year - Weinbuch Österreich von Klaus Postmann World Cookbook Finalist 2012

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Rucola & Bärlauch

Rucola & Bärlauch
Produktbild "Rucola & Bärlauch"

Zurück zur Natur lautet der neueste Trend in der Küche und hat besonders zwei alte Bekannte zu echten Rennern gemacht: Bärlauch und Rucola.

Sie verfeinern Salate und Aufstriche, schmecken köstlich in herzhaften Suppen und verleihen Hauptgerichten und Saucen eine unverwechselbare Geschmacksnote.

96 Seiten, alle Rezepte mit Foto, 14,5 x 21 cm, broschiert.

  • Kartoffel-Dip mit Bärlauch
  • Räucherforelle mit Birne und Rucola
  • Bärlauchsuppe
  • Weißer Spargel mit Rucolasauce
  • Risotto mit Rucola und Schinken
Rucola & Bärlauch
Preis: € 3,00 / Stück
Produktinformationen:
Kochen:
Österreichische Küche
ISBN:
9783902532640

Durchschnittliche Bewertung:5 von 5 Punkten

Kundenbewertungen

5 von 5 Punkten

verfasst von Rosi
am 07.10.2010

köstliche Küche mit Kräutern & Gemüse


Ein spitzen Kochbuch um die Kräuter und das Gemüse aus dem Garten in den Kochtopf zu bringen. Ob Suppen, Salate oder Delikatessen mir hat es viele neue gesunde Kochideen geliefert


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