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World Cookbook Finalist 2012

Finalist 2012 in der Kategory Wine Book of the Year - Weinbuch Österreich von Klaus Postmann World Cookbook Finalist 2012

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Tiroler Küche

Tiroler Küche
Produktbild "Tiroler Küche"

Vielfalt und Tradition sind das Grundprinzip der Tiroler Küche. Mit zahlreichen Knödel- und Nudelvariationen, den aus Getreide hergestellten Nocken und Krapfen sowie den kräftigen Tiroler Speckspezialitäten und dem würzigen Graukäse bietet die Tiroler Küche abwechslungsreichen und deftigen Genuss.

96 Seiten, alle Rezepte mit Foto, 14,5 x 21 cm, broschiert.

  • Tiroler Speckknödelsuppe
  • Tiroler Germsuppe
  • Tiroler Hüttensuppe
  • Tiroler Kasmuas
  • Tiroler Schüttelbrot
  • Bergkäsesalat
  • Inntaler Schweinebraten
  • Tiroler Schlutzkrapfen
  • Tiroler Kiachln
  • Ötztaler Rindsrouladen
  • Tiroler Stelze
  • Oberinntaler Lebkuchen
  • Pustertaler Moosbeernocken
Tiroler Küche
Preis: € 3,00 / Stück
Produktinformationen:
Kochen:
Österreichische Küche
ISBN:
9783990050439

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