Super Einstieg in die Thematik mit genussvollen Rezepten

Ich bin auf das Buch Das türkische Diabetiker-Kochbuch auf der Seite orf.at gestoßen und war eigentlich sofort begeistert davon- eine wunderbare Idee. Da es hierzulande leider kaum bzw. keine Literatur für türkische Migranten gibt, die unter Diabetes leiden, ist dies genau das Buch, das das Land gebraucht hat. Denn laut einer Studie zu folge sind bei den in Österreich lebenden Türken mehr von Diabetes mellitus betroffen als die einheimische Bevölkerung. Das Kochbuch ist in 2 Sprachen geschrieben (deutsch und türkisch) und somit für türkische und nicht türkisch Sprechende sehr gut geeignet. Das Buch erklärt nicht nur die Diabetes-Formen sondern auch die Nahrungsbestandteile sehr verständlich.

Ich total begeistert von diesem Buch und es ist ein Must-Reader für jeden Diabetiker, der gerne türkisch isst und könnte mir vorstellen, daß auch Ärzte und Krankenhaus-Personal, die türkische Menschen behandeln, profitieren könnten.