Die Bibel für Histaminintolerante

Diagnose Histaminintoleranz war wie eine „Watsche“ ins Gesicht für mich. Zuerst war ich ziemlich ratlos und wusste auch nicht genau, was das bedeutet. Deswegen kaufte ich mir einige Ratgeber. Histaminarm kochen und sich wohlfühlen vom Verband der Diätologen war eines davon und auch das Beste. Das Buch erklärt in kompakter Form worum es sich genau bei Histaminintoleranz handelt und biete auch viele leckere Rezepte, die leicht zum nachkochen sind. Mit diesem Kochbuch macht mir das Kochen endlich wieder Spaß (denn ich muss sagen die Lust darauf ist mir nach der Diagnose entgangen). Dieses Buch kann ich jedem mit Histaminintoleranz weiterempfehlen. Es ist quasi eine wahre Bibel für Histaminintolerante.