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Katharina Turecek bei Herder

Riesenandrang bei der Vorstellung des neuen Buches "Gehirnspaziergang" in der Buchhandlung Herder. Am 13.11.2018 lauschten über 80 Interessierte den Ausführungen und dem interessanten Vortrag. Katharina Turecek bei Herder banner.startpage.linktext_333

Schlemmen und Gutes tun

Günstige Festtagsrezepte von Österreichs besten Köchinnen und Köchen, wie z.B. Obauers, Siegfried Kröpfl, Lisl Wagner-Bacher, Manfred Buchinger, Johanna Maier, Heinz Reitbauer, Toni Mörwald oder Kim Sohyi. Schlemmen und Gutes tun Zu den Festtagsrezepten...

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Vegetarische Küche

Bio-Hotels
Produktbild "Vegetarische Küche"

Vegetarische Küche
Für eine gesunde und genussvolle Lebensweise
Fotos: Andrea Knura

Hardcover 16,5 x 19 cm
96 Seiten
ISBN 978-3-99005-167-2
Preis: 16,90 Euro

 

 


Dieses Kochbuch ist anders. Denn es enthält nicht nur eine Sammlung von Rezepten. Die Küchenchefs von 25 internationalen Bio-Hotels geben ihre besten vegetarischen Rezepte für dieses Kochbuch preis. So unterschiedlich die Gerichte sind, so verbindend ist doch ihre Philosophie:

Mit viel Liebe genussvolle Speisen aus natürlichen Lebensmitteln regionaler Herkunft zaubern. 100% Bio, höchste Frische und alles in Handarbeit. Die Reise führt über Deutschland, Griechenland, Schweiz und Italien bis nach Österreich.

Brot: Buchweizenbrot, Dinkel-Nussbrot, Roggen-Mischbrot aus Sauerteig, Toastbrot und Semmeln.

Vorspeisen: Gierschrolle, Dinkel-Spinatstrudel, Auberginen-Mozzarella-Türmchen

Hauptspeisen: Kürbis-Shiitake-Terrine, Mangoldwickel, Maultaschen, Spinat-Ricotta-Nudeln, Ziegenkäserisotto

Mehlspeisen und Kuchen:  Buchweizen-Apfelroulade, Glutenfreie Karottentorte, Veganer Walnusskuchen im Glas, Zwetschkenstreusel uvm.

Vegetarische Küche
Preis: € 12,50 / Stück
Produktinformationen:
Kochen:
Regionale Küche
Internationale Küche
Backen & Desserts
ISBN:
9783990051672

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