Buchpräsentation Mohn-Klassiker

Im Juni 2017 präsentierten wir den neuen Titel Mohn-Klassiker. Buchpräsentation Mohn-Klassiker

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Glossar

Diabetes

Der Diabetes mellitus (DM) oder auch Zuckerkrankheit genannt, bezeichnet eine Gruppe von Stoffwechselerkrankungen und beschreibt deren...

Richtige Ernährung

Die richtige Ernährung sorgt für körperliches, geistiges, physiologisches und soziales Wohlbefinden. Der veränderte...

Herz

Das Herz ist ein muskuläres Hohlorgan, das für die Durchblutung aller Organe sorgt. Dabei erzeugt es rhythmische Kontraktionen, die...

Cholesterin

Das Cholesterin oder auch Cholesterol genannt, ist ein Naturstoff, der in allen tierischen Zellen vorkommt. Es ist sowohl für Menschen...

Allergie

Überschüssige Abwehrreaktionen des Immunsystems auf bestimmte und normalerweise harmlose Umweltstoffe werden als Allergie bezeichnet....

Nahrungsmittelunverträglichkeit

Als Nahrungsmittelunverträglichkeit werden nach Definition der European Academy of Allergy and Clinical Immunology (EAACI) im Jahre 1994...

Österreichische Küche

Oftmals wird die Österreichische Küche mit der Wiener Küche gleichgesetzt, jedoch bietet die traditionelle Kochkunst...

Regionale Küche

Essgewohnheiten der Bevölkerung, die in einer Landschaft oder Region dominieren, nennt man regionale Küche. Diese entwickelte sich...

Mit Fleisch

Als Fleischgerichte bezeichnet man verschiedene Gerichte, die von Schlachttieren, Geflügel oder Wild hergestellt wurden. Zu den typischen...

Internationale Küche

Exotisch bunt präsentiert sich die Internationale Küche . Fremde Namen, lange Geschichten und vielversprechende Düfte begleiten...

Backen und Desserts

Beim Backen wird das Gargut im Backofen mit heißer Luft gelockert, gegart und gebräunt. Es handelt sich dabei um eine Gar- und...

Lernen

Man bezeichnet absichtlichen und beiläufigen, individuellen oder kollektiven Erwerb von geistigem körperlichen, sozialen Kenntnissen,...


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