Weg mit langweiligen Rezepten und spartanischen Gerichten! Mit dem neuen Kochbuch von Armin Roßmeier können alle von Nahrungsmittel-Allergien Betroffenen es sich wieder so richtig gut schmecken lassen. ZDF-Fernsehkoch Armin Roßmeier kreiert in „Genießerküche für Allergiker“ mit Hilfe von Ernährungsexperten vielseitige und attraktive Rezepte, die die häufigsten Nahrungsmittel-Allergien berücksichtigen.

Viele kennen Armin Roßmeier als den TV-Koch, der täglich in der ZDF-Vormittagssendung „Volle Kanne“ seine leichte, gesunde und alltagstaugliche Küche präsentiert. Da dürfen natürlich auch Hinweise zu Nährwerten und eventuellen Unverträglichkeiten seiner Gerichte nicht fehlen. Nun hat er sein Wissen und seine Erfahrung zum Thema allergiebewußtes Kochen in einem Buch zusammengefasst: Die „Genießerküche für Allergiker“ ist in Zusammenarbeit mit der Ernährungswissenschaftlerin Karin Buchart und dem Mediziner Gerd Schauerte entstanden.