Ein Muss für jeden Tiroler Hobbykoch!

Ich habe dieses Kochbuch von meiner Tochter zum Geburtstag geschenkt bekommen. Was für ein Geschenk! Es spricht das Auge sofort an- Grafik und Rezepte vom Feinsten! Der Aufbau ist klar: zuerst wird jeder Koch in einem kurzen Porträt vorgestellt und danach folgt von jedem ein selbst zusammen gestelltes 3-Gänge-Menü. Danach wird die u.a. moderne Tiroler Haubenküche in Suppe, Vorspeise, Fleisch und Geflügel, Fisch, Knödel Nockerl & Co sowie Nachspeisen gegliedert. Die Rezepte sind sehr lecker, wobei ich zugeben muss, dass dieses Buch weniger für Kochanfänger mit wenig Übung ist. Wohingegen sich jeder geübte Hobbykoch dies sofort kaufen soll.