Kartoffel, Kürbis & Zucchini

Wie vielseitig diese Gemüsesorten aus unseren heimischen Gärten verwendet werden können, zeigt die vorliegende Rezeptsammlung.

96 Seiten, zahlreiche Abbildungen, gebunden.

• Kartoffelstrudel
• Zucchinikaltschale
• Kürbisrisotto mit Pilzen
• Bunte Kürbisspieße
• Zucchini-Mozzarella-Salat