Marillenzeit

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Ein ganzer Sommer voll herrlicher Rezepte, die eine Sünde wert sind.

Zeit genug also, um möglichst viele der köstlichen und süßen Marillenrezepte auszuprobieren, die sowohl in der alt-österreichischen Tradition stehen als auch von der internationalen Küche inspiriert sind.

Über 60 Rezepte von Thomas Edlinger, dem Patron des Pan e Wien, die alle ausgewöhnlich gut und vor allem gelingsicher sind.

Traditionelle Rezepte: Marillenfleck, -strudel, -gugelhupf, -milchrahmstrudel, -knödel.

Außergewöhnliche Verführungen: Marillensorbet, Veltliner-Gelee mit Marillen, Marillenchutney, Rummarillen
 

Marillenzeit
Preis: € 12,50 / Stück
Produktinformationen:
Kochen:
Österreichische Küche
Regionale Küche
Backen & Desserts
Prospekte:
Lust auf Genuss
ISBN:
9783902351647
Autoren:
Edlinger Thomas

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