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Dr. Katharina Turecek - Pressetermine Deutschland & Ö

Vor kurzem im Hamburger Frühstücks-TV, bald im MDR, in Köln und natürlich im ORF. Mit dem neuesten Sachbuch "Gehirnspaziergang", aus der Feder von Dr. Turecek und dem Hubert Krenn Verlag, kommt was in Bewegung. Dr. Katharina Turecek - Pressetermine Deutschland & Ö

Buchpräsentation BH Heyn Klagenfurt Juni 2018

Buchpräsentation im Juni 2018 des Titels "Lebensmittelpunkt Weissensee". Eine launige Einführung von Helmut Zechner (BH Heyn), eine Lesung von Textpassage von Barbara van Melle (Slow Food Wien) und lustige Bonmots der Köche Hannes Müller und Martin Nuart umrahmten diese gelungene Veranstaltung. Bild v.l.n.r.: Verleger Hubert Krenn, Barbara Van Melle, Hannes Müller, Martin Nuart Buchpräsentation BH Heyn Klagenfurt Juni 2018

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Traditionelle Küche: Salzburg

Salzburg - die besten Hausrezepte
Produktbild "Traditionelle Küche: Salzburg"

Die Salzburger Küche ist wesentlich geprägt von der Salzburger Hofküche des 17. und 18. Jahrhunderts und zudem von der Viehwirtschaft der Bergregionen.

So wie die Lungauer gerne sagen -  " Die schönste Zeit ist die Mahlzeit".

- Brennknödelsuppe bis Schottsuppe

- Gefüllte Eachtlinge bis Saurer Bierkas

- Fleischkrapfen und Blattlkrapfen

- Schweinsbraten bis Bierfleisch

- Kaiserschmarren bis Salzburger Nockerln

Traditionelle Küche: Salzburg
Preis: € 10,00 / Stück
Produktinformationen:
Kochen:
Österreichische Küche
Regionale Küche
ISBN:
9783990051139

Durchschnittliche Bewertung:5 von 5 Punkten

Kundenbewertungen

5 von 5 Punkten

verfasst von Küchenfee
am 27.04.2013

echt gute tipps


ich habe dieses buch zufällig entdeckt... finde die rezepte echt sehr gut und auch leicht umzusetzen. werde mir bestimmt noch andere bücher dieser reihe kaufen. Mein Lieblingsgericht aus dem Buch "gefüllte Eachtlinge".


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