Wir backen vegan

Mit dem zweiten Kochbuch „Wir backen vegan“ kann das rein pflanzliche Backvergnügen beginnen! Von traditionellen Mehlspeisen – wie Germknödel, Punschkrapferl und Zimtsternen bis hin zu modernen Kreationen wie Cupcakes und Macarons – für alle Naschkatzen ist etwas dabei. Und wer sich in der veganen Küche erst einmal umsehen möchte, findet hier viele Rezepte, die grundsätzlich bekannt sein sollten, neu ist die rein pflanzliche Variante, die den Originalrezepten geschmacklich aber in nichts nachsteht. Veganer Backgenuss für die ganze Familie eben.

„Melanie und Siegfried Kröpfl ist damit wieder ein Klassiker der veganen Küche gelungen, den alle, die sich vegan oder vegetarisch ernähren, unbedingt haben sollten.“
www.oekonews.at; Dez. 2014