Hannes Müller

Hotelier und Haubenkoch

Hannes Müller, Hotelier und Haubenkoch, betreibt seit einigen Jahren „Die Forelle“ und eine Landwirtschaft in Techendorf am Weißensee. Gemeinsam mit seiner Frau Monika hat er aus dem Familienbetrieb eines der besten Häuser Kärntens gemacht. Vom „Gault Millau“ wurde die Küche mit drei Hauben ausgezeichnet.