Die österreichische Mohnküche

Traditionelle und neue Köstlichkeiten
Hardcover 16,5 x 23 cm
96 Seiten
ISBN 978-3-902351-32-6

14,90 

100 vorrätig

Inhalt

Mohn ist vielseitig verwendbar und aus der österreichischen Mehlspeisküche nicht mehr wegzudenken. Auch in der modernen Küche hat Mohn als kulinarische Spezialität seinen Platz.

In diesem Buch finden Sie über 60 Rezepte für traditionelle Speisen und neue kreative Köstlichkeiten. Klassiker wie Mohnstrudel, Mohnnudeln und Mohntorten sind ebenso zu finden wie ein Mohnparfait oder ein Mohn-Kümmel-Gebäck.

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